Mme Amélie Petit d'Oizon (18)

En regardant la télévision j'avais pris la mauvaise habitude de grignoter. Bien sûr, vous devinez la suite :  j'ai grossi. J'en étais arrivé à un tel point que dans la rue on me prenait pour une Américaine. Le médecin m'a dit que je prenais trop de calories. Depuis, je mange des yaourts à 0% qui font 200 kilojoules. Pourriez-vous me dire si les kilojoules sont meilleurs pour la santé que les calories?

Tous les aliments que vous consommez sont transformés par votre corps. Ils lui fournissent de l'énergie. Autrefois, cette énergie était exprimée en calories. Cette unité a disparu depuis plus de 30 ans. La seule unité légale d'énergie est aujourd'hui le joule (qui vaut environ 0,24 calories)
En consommant 100g de yaourt vous recevez 200kJ d'énergie. Cette énergie est celle consommée par une lampe de 50W pendant plus d'une heure.

Si vous utilisez l'énergie que vous recevez de vos aliments au cours d'activités aussi fatigantes que la manoeuvre de la télécommande de votre téléviseur, votre corps va stocker sous forme de graisse le surplus d'énergie, dans l'attente du jour ou vous aurez besoin (ascenseur en panne, bus à rattraper ...)r 

M. Jean-René A. (?) 

Est-il vrai que le puissance d'un moteur d'automobile se mesure en watts comme en électricité? Quelle est la correspondance entre les watts et les chevaux?

C'est exact. Le cheval-vapeur était autrefois une unité de puissance qui a disparu comme la calorie. La seule unité légale de puissance est le watt.

1 cheval-vapeur = 736 watts

Au lieu de parler d'un moteur de 136 ch on indiquera une puissance de 10 kW

Remarque: le cheval fiscal (CV) n'est pas une unité de puissance