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"La consommation du foie gras en France connaît un engouement spectaculaire", c'est l'avis du comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras dont le président vient d'annoncer que la consommation de foie gras vient de battre en 2004 son record historique de 2000, du principalement aux festivités du nouveau millénaire. Les achats ont fait un bond de 10% dans la grande distribution avec 6,5 tonnes vendues. L'offre totale, production nationale et importations s'est élevée à 20600 tonnes. Les exportations ont atteint un autre record avec 3000 tonnes, principalement en Espagne, Japon et Belgique Luxembourg. La France représente 90% de la production mondiale avec 15000 producteurs implantés principalement dans le Sud-Ouest, les pays de la Loire et l'Alsace. Le marché du foie gras génère 30000 emplois directs. |
L'année 2005 a été choisie pour être l'année mondiale de la physique. C'est dans ce cadre a été préparée une série d'expositions sur le thème "mosaïque de la physique en Aquitaine" dans le hall de l'hôtel du département, à la bibliothèque intercommunale centrale et à la médiathèque "Trait d'Union" à Pau. A travers des expériences ludiques, ces expositions permettent au public de connaître l'univers des physiciens et de découvrir leurs travaux de recherches appliquées. Pourquoi le ciel est-il bleu? Comment se faire dresser les cheveux sur sa tête? Comment transformer l'eau en pâte à modeler gluante? Ces questions n'auront plus de secrets pour vous si vous vous laisser tenter par ces expériences simples et ludiques. Ces journées s'inscrivent dans le cadre du centenaire des découvertes et théories révolutionnaires d'Albert Einstein. |
![]() Si vous ne pouvez expliquer un concept à un enfant de six ans, c'est que vous ne le comprenez pas complètement Albert Einstein |