Gastro-entérite: pic d'ici au 15 janvier 

La gastro-entérite a fait son grand retour pour la période des fêtes mais le pire reste à venir. Le pic devrait être atteint d’ici le 15 janvier. L’Aquitaine est la deuxième région la plus atteinte avec 660 cas pour 100000 habitants alors que le seuil épidémique est fixé à 278 cas. Les Pyrénées Atlantiques sont moins touchées que la Gironde. Prévenir la gastro-entérite se résume en quelques gestes d’hygiène rudimentaires: il faut se laver les mains avant toute préparation alimentaire, après être allé aux toilettes ou après avoir changé une couche. Il est également préférable d’éviter de partager la nourriture, l’eau et les ustensiles des personnes malades. Le traitement vise à calmer les douleurs en attendant la guérison qui survient au bout de 2 ou 3 jours. Le plus important est de boire beaucoup par petites quantités pour lutter contre la déshydratation. Une guérison rapide tient en quelques conseils: repos au lit, antidiarrhétique et diète. La gastro-entérite peut avoir plusieurs causes mais lorsqu’on parle d’épidémie, le responsable de cette inflammation est bien souvent un virus.

Sécheresse: 2006 sera difficile

Après la sécheresse de 2005, la France doit se préparer à une année 2006 très difficile, les pluies de l’automne ayant été loin d’être suffisantes pour recharger les nappes phréatiques. Il manque 50% de pluies sur la plus grande partie du territoire. Tout n’est pas encore joué mais même s’il devait pleuvoir avec abondance les prochaines semaines, la situation serait encore difficile cette année. Les orages ne contribuent guère à restaurer les nappes car l’essentiel de l’eau ruisselle sur le sol. La neige est plus efficace mais ne change pas la donne car puisque 10 cm de neige correspondent à 1 cm d’eau. Entre le 1er septembre et le 30 novembre, les pluies efficaces, celles qui regonflent les nappes souterraines, ont été inférieures à la moyenne sur la quasi totalité du territoire. La ministre de l’Ecologie et du Développement Durable, Nelly Olin, lancera un appel à tous les acteurs économiques (les agriculteurs en particulier), pour qu’ils prennent en compte la probabilité de coupures d’eau précoces. Une charte sera signée avec les gestionnaires de terrains de golf pour obtenir une réduction de 30% en trois ans de leur consommation d’eau.

Dégâts de surpêche

Plusieurs espèces de poissons des grands fonds de l’Atlantique du Nord-Ouest ont été conduites au bord de l’extinction en moins de 20 ans de pêche commerciale et se trouvent désormais dans une situation critique. Les populations de 5 espèces de poissons étudiées par une équipe de biologistes canadiens ont décliné dans une proportion de 87 à 98% au cours des 17 années de l’enquête. Ces espèces qui étaient relativement abondantes jusqu’aux années 1970 ont commencé à être capturés industriellement après l’épuisement des stocks de poissons de surface alors que d'autres espèces sont des victimes collatérales du développement de la pêche au flétan du Groenland. Les poissons des grands fonds sont particulièrement vulnérables en raison de leur croissance lente, de leur maturation sexuelle tardive, de leur faible fécondité et de leur grande longévité (jusqu’à 60 ans). Les auteurs de l’étude préconisent la prise de mesures immédiates comme l’établissement de zones d’interdiction de la pêche . Il y a 5 ans, une étude portant sur 90 zones de l’Atlantique victimes de surpêche avait montré que seules 7 avaient retrouvé leur niveau initial après 15 ans de restriction des captures.

La phrase du jour:

Quand on a la santé, ce n'est pas grave d'être malade.

Francis Blanche (Mon oursin et moi)