"Mangez du poulet" 

Dans les allées du Salon de l'Agriculture de Paris, samedi, le président de la République a tenu à rassure les français en affirmant qu'il n'y avait "pas de danger à consommer de la volaille et des oeufs" car "le virus est détruit automatiquement à la cuisson". La France a le triste privilège d'être le premier pays de l'Union européenne touché par un cas avéré de contamination d'un élevage de volailles par la virus H5N1 de la grippe aviaire. Selon un sondage, 65% des français ne se déclarent pas inquiets pour eux ou leur famille. En revanche, à l'étranger, on s'inquiète. Hong Kong a ordonné dimanche la suspension des importations des volailles françaises. Premier exportateur de volailles de l'UE, la France compte plus de 30000 élevages professionnels avec quelque 65000 emplois.

Jeux Olympiques d'hiver 

La France termine les Jeux Olympiques d'hiver de Turin avec une récolte de 9 médailles, 2 de moins qu'en 2002 à Salt Lake City. Parmi ces 9 médailles, il y a  3 médailles d'or avec Antoine Dénériaz (ski alpin descente), Florence Baverele-Robert (biathlon/sprint) et VIncent Defrasne (biathlon/poursuite). Elle se classe 10ème. L'Allemagne a conservé son premier rang olympique avec 29 médailles (11 d'or) devant les Etats-Unis, 25 médailles dont 9 d'or. L'Autriche a battu tous ses records avec 23 médailles (9 d'or) avec le ski alpin qui en a gagné 14. La Chine s'est éveillée aux Jeux d'hiver avant d'accueillir les Jeux d'été en 2008 à Pékin, en faisant monter pour la première fois un skieur sur la plus haute marche du podium olympique.

Cérémonie des Césars

"De battre mon coeur s'est arrêté" de Jacques Audiard a triomphé samedi soir en remportant huit Césars dont ceux du meilleur film et du meilleur réalisateur, lors de la grande réunion du cinéma français, marquée de bout en bout par les revendications des interventions du spectacle. Grand favori de la soirée avec dix nominations, "De battre mon coeur s'est arrêté" raconte l'histoire d'un homme,  Tom, 28 ans, qui semble marcher sur les traces de son père dans l'immobilier véreux. Mais une rencontre fortuite le pousse à croire qu'il pourrait être le pianiste concertiste de talent qu'il rêvait de devenir, à l'image de sa mère. Sans cesser ses activités, il tente de préparer une audition.

La phrase du jour:

Poule: le seul animal qu'on mange avant sa naissance.

Sydney Smith