Le Brevet d'Etudes Professionnelles
Le livret de formation établi par l'équipe des Professeurs (MH Amiano, R. Boutter, JM Coscarrat, OPC et L. Barret, SC) du lycée de Navarre à St Jean Pied-de-Port présente clairement les engagements de l'élève, du professeur et du tuteur en entreprise. La démarche est intéressante et mérite d'être communiquée. Document téléchargeable. Claude Picard IA-IPR Economie et gestion
Le B.E.P. Métiers de la Restauration Le référentiel de formation Le repère de formation
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Les documents officiels sont disponibles sur le Centre de Ressources Nationales Hôtellerie-Restauration. M. RAYNAUD met en ligne les documents officiels validés et mis à jour.
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Site mis à jour le lundi 4 Janvier 2010 11:20