molecul2

Les molécules en Terminales scientifiques

_______________________

Considérons successivement les modèles des molécules d'éthane ,d'éthène et d'éthyne .

Nous remarquons que la géométrie des molécules dépend du type de liaison covalente C-C.L'éthane CH3-CH3 ne contenant qu'une simple liaison covalente est tridimensionnelle , l'éthène CH2=CH2 contenant une double liaison covalente est plane , tandis que l'éthyne CHº CH contenant une triple liaison covalente est linéaire .Observons la molécule d'éthane de côté ,sachant que les radicaux méthyle CH3 peuvent tourner autour de la simple liaison covalente C-C .

Une infinité de molécules existe en décalant les atomes d'hydrogène du groupe méthyle situé en avant-plan par rapport à ceux du groupe méthyle situé en arrière-plan .Chacune des dispositions constitue une conformation .La conformation ci-dessus à droite est dite décalée , sinon à gauche elle est dite éclipsée .

Une molécule d'alcane à cinq atomes de carbone peut avoir plusieurs conformations suivant les formes des différentes chaînes du carbone ,ainsi pour le pentane à gauche,le 2-méthylbutane au centre et le 2,2-diméthylpropane à droite .

Pour la molécule de cyclohexane C6H12 ,la conformation est soit chaise ci-dessous à gauche soit bateau à droite .

Un atome de carbone tétraèdrique lié à quatre atomes différents ou quatre groupements d'atomes différents est dit asymétrique.Il conduit à des molécules chirales , symétriques l'une de l'autre par rapport à un plan .Deux molécules chirales ne peuvent pas être superposées , elles se regardent comme dans un miroir .Par exemple ci-dessous deux molécules chirales d'alanine (acide 2-amino propanoïque ) .

Ou encore les deux acides lactiques CH3-CHOH-COOH (acide 2-hydroxy propanoïque ) .

Visionnons quelques molécules connues du programme : à gauche l'acide salicylique,au centre l'acide acétylsalicylique ou aspirine ,enfin à droite l'acide benzoique.

Si les images n'apparaissent pas , cliquez dessus avec le bouton gauche de la souris et rechargez les.

___________________________________________________________________________________________