|
Certificat d'Aptitudes
Professionnelles
RESTAURANT (Service)
|
 |
 |
Champ de Compétences :
Le titulaire du Certificat d’Aptitudes Professionnelles Service
reçoit une formation offrant de nombreux débouchés grâce à la
multitude des formules de restauration.
Il est à même d’assurer des fonctions de commis de restaurant,
garçon de salle (brasserie), serveur, chef de rang.
De nombreuses possibilités de diversification s’ouvrent à lui :
commis de bar, hôtesse d’accueil, réceptionniste, etc...
Des impératifs s’imposent pour pouvoir bien réussir dans ce secteur
d’activité. Le jeune doit avoir une bonne motivation, une grande
résistance physique à la fatigue, une présentation impeccable, le
sens du contact avec le public.
Période de Formation en Entreprise : 14 Semaines réparties
sur les deux années.
|
|
 |
|