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Lundi 5 janvier : friand, escalope de volaille et haricots verts, Camembert, cocktail de fruits Mardi 6 janvier : tarte aux poireaux, cordan bleu et petits pois, crème anglaise, biscuit Mercredi 7 janvier : potage de légumes, bœuf mironton et pâtes, yaourt, fruit Jeudi 8 janvier : endives/avocat, escalope de porc et duo de légumes, Edam, fruit Vendredi 9 janvier : choux alsacien, filet de poisson et riz, crème brulée Lundi 12 janvier : betteraves rouges, steack et haricots beurre, Emmental, compote Mardi 13 janvier : crème Choisy, poulet chasseur et frites, entremet, fruit Mercredi 14 janvier : macédoine, paupiette de veau et ebly, liégeois, fruit Jeudi 15 janvier : saucisson beurre, blanquette de veau et carotte vapeur, Camembert, chausson aux pommes Vendredi 16 janvier : endive grenobloise, poisson meunière et pomme de terre boulangère, Vache Grosjean, poire au chocolat |
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