En 4e SEGPA : 6h hebdomadaires
En 3e SEGPA : 12h hebdomadaires
L’atelier Hygiène Alimentation Service couvre 3 domaines d’activités :
La préparation et/ou distribution et/ou vente de produits culinaires
2. L’entretien des locaux et des équipements
3. Entretien du linge et des équipements, travaux simples de couture